热到不想开仗 ？

厨房像蒸笼？

又想吃点清爽康健的减脂餐？

别折腾了！试试 这道神仙懒人摒挡吧！一锅蒸出清爽康健，拌一拌就开吃！这道菜简直是为夏天量身定制的懒人救星！

食材满年夜 街都能买到，做法简朴到哭：
土豆、茄子、辣椒， 齐备丢进蒸锅，一锅蒸熟！阔别油烟！全部的食材蒸软后捣成绵密的蔬菜泥，柔软香糯自带清甜~

趁着蒸菜的时光 顺手炒个香喷喷 的鸡蛋，增长优质蛋白 。末了将鸡蛋 + 蔬菜泥 + 灵魂黄豆酱 + 适量盐，齐备拌匀！
撒上一把翠绿的葱花，一道养分 又开胃的懒人餐，搞定！✅

这道菜，绝对可以称得上是夏日懒人天花板！

接纳“蒸”的做法，告别爆炒，阔别油烟炎夏 ，厨房不再变桑拿房，清清爽爽做饭。
土豆既是蔬菜也是优质碳水，妥妥的主食继承！蒸一锅，菜和饭全都有了，连烧饭 的步调都省了！真正的一锅端。
食材预备简朴，操纵步调少得可怜。

蒸东西 的时光 完整 可以去做其余 （比如吹空调！），回来拌一拌就开饭。

别看做法简朴，养分 但是一点都不暗昧呢！ 蔬菜泥（膳食纤维+维生素）+ 鸡蛋（蛋白 质）+ 土豆（碳水），搭配黄豆酱的咸鲜，有滋有味又低脂，饱腹感超强！夏天吃毫无累赘 ，以致还可以当做减脂代餐呢。
绵密的蔬菜泥包裹着炒香的鸡蛋粒，黄豆酱带来醇厚风味，葱花提鲜，一口下去超满意！

简朴一拌，鲜味天然来。不消汗出如浆，不消洗一堆锅碗，就能收获一份养分 平衡、清爽可口的夏日减脂餐。
今晚就试试 吧！让鲜味和清凉同时拥有~

9.7蒸三鲜

【蒸三鲜】

食材：土豆2个 茄子2个 青辣椒一把 鸡蛋一个 盐适量 葱花适量 黄豆酱一勺

做法：

食材预备好。

将土豆去皮，清洗干净，青辣椒和茄子也都放入蒸锅。

年夜 火蒸熟，

蒸好后，趁热倒入一个年夜 盆里，用擀面杖的一端捣碎。

调料很简朴，盐和黄豆酱即可。

油锅倒入轻微多一点的油，将鸡蛋液淋入锅中，一边淋蛋液，一边用筷子快速炒散。

将鸡蛋碎跟蔬菜泥一路 拌匀，撒上葱花点缀，这道菜就做好了。

装盘，上桌，固然这个固然卖相一般，但是真的好好吃。

小贴士

这是一道养分 平衡的减脂餐，
土豆是主食，鸡蛋有优质蛋白 ，茄子辣椒富含维生素，养分 丰富 。
只需一勺黄豆酱，搭配香菜小葱，口感超赞！